Наиболее компактная модель в серии открытых (невакуумных) куттеров, разработанных заводом Hualian. Объем чаши для данной модели составляет 5 литров, производительность – до 80 кг/час, что оптимально для небольших цехов и объектов общепита.

Небольшая, эргономичная настольная конструкция легко впишется даже в самое ограниченное пространство профессиональной кухни.

Из особенностей модели также можно отметить:

• качественное исполнение из пищевой нержавеющей стали всех элементов, соприкасающихся с продуктами питания, что соответствует отечественным и европейским санитарно-гигиеническим нормам в отношении пищевого оборудования;
• ровные, гладкие поверхности анодированного корпуса обеспечивают гигиеничность и простоту обслуживания;
• эффективная система измельчения, состоящая из вращающихся на высокой скорости серповидных ножей. Позволяет качественно измельчить не только мясо, но и другое сырье – овощи, фрукты и пр.;
• чаша защищена специальной крышкой.

При высоких качественных характеристиках и функциональности куттер отличается демократичной ценой.